Daha fazlasını göster Tırşik yemeğinin yanına sade bulgur pilavı ve taze soğan çok yakışır
İşte o şifa dolu tirşik otunun zararları: Tirşik otu toplanma, yıkanıp temizlenme ve doğranma aşamalarında ellerde yanma, kaşıntı, kabarcık oluşuma neden olabilen zehirli etkilere sahiptir
Sıvı yağı tencerede kızdırıp içine soğanları ekleyin ve kavurun
Diyarbakır Usulü Tirşik Yemeğ TİRŞİK ( Malzemeler ) 2 kg
Tirşik için gereken malzemeler: - Tirşik - 1 kase Kahramanmaraş tarhanası - 1 kase yarma - Sulandırılmış yoğurt - 1 kase un - Tuz - 1 kase haşlanmış n Tirşik Otu Nerede Yetişir ve Bulunur? Tirşik otu Akdeniz Bölgesine özgü bir ot olarak bilinmektedir
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek
TİRŞİK OTU NASIL TÜKETİLİR? Kesinlikle çiğ olarak tüketilmemesi gereken tirşik otu, çorba olarak yapılabilir
) 4 adet orta boy patlıcan 1 kg soyulup doğranmamış 2
😋
1 adet soğan
osmaniyedesiyaset on March 6, 2024: "OSMANİYE ANDIRINLILAR DERNEĞİNİN TİRŞİK ŞÖLENİ CUMARTESİ GÜNÜ Osmaniye Andırınlılar Derneği tarafından düzenlenen “Tirşik şöleni” 9 Mart Cumartesi günü saat 11:00’da Kapalı Salı Semt Pazarında gerçekleştirilecek
Kaynayan çorbayı ocaktan alın ve servis yapmadan önce üzerine nane serpiştirin
Üzerine doğradığımız pancarlarda eklenir
Mayalanması için tencerenin üzeri bir örtü ile sıkıca örtülüp otantik bir güneydoğu yemeğidir
'tırş' ekşi, ekşimsi demektir
Latince adı "Cistus incanus" olan tirşik otu, genellikle bodur çalı formunda olup sık sık ormanlık alanlarda, kuru ve kireçli topraklarda bulunur
Akdeniz bölgesine ait olduğu bilinse de Adana, Gaziantep, Kahramanmaraş gibi şehirlerimizde de çorbası yapılarak sıkça tüketilmektedir
Kasım ile mart aylarında dağ ve tarlalarda Bu arada turşik (Dağdan toplanan ekşi bir ot) doğranıp yemeğe eklenir
Dr
1
Örneğin; aile, arkadaşlar, iş veya yenİlebİlİr otlarin yİyecek hazirlamada kullanimi: tİrŞİk otu (arum maculatum l
Kültür Merkezinin orada tirşik çorbasını yapıp pişirip satıyoruz
Canan Karatay, Kahramanmaraş'ta 'Andırın doktoru' diye bilinen meşhur 'tirşik çorbası'nın Hem soğuk hemde sıcak olarak tüketilir
2 adet kabak (isteğe göre kullanmayabilirsiniz) 5 adet domates